Petit reportage « La récolte du miel »

Souvenez-vous Ronan avait photographié une abeille lors du défi des vacances …

Elles sont courageuses, travailleuses et fidèles à leur reine .
– Elles nous fabriquent un super nectar qui guérit mon mal de gorge quand
j’en ai besoin.
– Elles butinent, butinent pour que nous ayons de belles pommes et poires
cet été.
– Prenez tout le nectar nécessaire pour nous fabriquer du bon miel !
C’est bien sûr l’abeille !!

Ce week-end, c’était le moment de la récolte du miel …

On voulait vous raconter la suite et fin de
notre histoire d’abeilles.
Réalisé ce week-end par mon tonton Olivier
apiculteur.

 

D’abord, la veille au soir on retire les cadres de la ruche qui se trouvent dans une hausse.

Ensuite le lendemain, on commence par enlever la cire qui rebouche les alvéoles où se trouve le miel. L’opération s’appelle:«désoperculer les cadres».

On place tous les cadres dans un extracteur et avec la force centrifuge le miel se retire des alvéoles. Le miel coule dans un seau en bas.

On récupère le miel, on le stocke dans une grande cuve ce qui lui permettra de se reposer et de faire remonter les impuretés.

Le lendemain, il faut enlever toutes les impuretés qui sont remontées à la surface, filtrer et il est l’heure de mettre en pot.

Il suffit d’ouvrir le robinet et on remplit !

Et voici le résultat !! Merci mesdames les petites abeilles, je vais encore me régaler !! Merci tonton Olivier pour ces photos réalisées ce week-end !!

Merci Ronan et son tonton pour ce reportage très instructif !

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